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    幕内秀夫

    「粗食」は生きること 幕内秀夫 講談社


    第1章 「粗食」は新しい生き方提案
    第2章 栄養学が日本人の「食」を狂わせた

    第4章 女性たちの食生活が危ない
    第5章 子どもたちに今、何を食べさせるべきか

    終章  食べることは生きること

    「粗食」とは、粗末な食事でも、特別な食事でもありません。
    まさに当たり前の食事でしかありません。

    (以上、内容一部抜粋) 


    栄養素やカロリー主体の考え方では
    問題が山積みのまま。

    生活習慣病、食品添加物、政治、価格・経済、医療費・・・

    これだけ医学が発達してきた現代に
    治せない病気が多いのは、なにかどこかおかしいことに気付くチャンス☆


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